Közeleg a Valentin-nap...

...és beindul a szivecske dömping. A sorból én sem maradhatok ki, egy kis ajándék ötletet hoztam ma Nektek. Szeretek saját készítésű ajándékokat adni, mert abban benne van a készítő szeretete is, remélem ezt a megajándékozottak is érzik. Egy csomó ötletes dolgot lehet készíteni, én most egy kis kekszet csináltam. Az ötlet nem az enyém, én is a neten böngészve találtam a videót, ami alapján a  kis kekszek mintáikészültek. A linzer recept a saját gyűjteményből van. Érdemes böngészni és keresgélni, nagyon ötletes és kreatív ötleteket lehet találni.
Azon emberek közé tartozom, akik szeretik és kedvelik a Valentin-napot, még úgy is, ha nincs kivel ünnepelni. Nem szoktam átkozódva szidni a szerelmeseket, hanem inkább velük együtt örülök a boldogságuknak, és bízom benne, hogy legközelebb már én sem egyedül töltöm február 14-ét. Sokan azt tartják, hogy nemcsak ezen a napon kell szeretni egymást. Ebben igazuk is van, minden nap lehet különleges ha úgy akarjuk, de miért ne lehetne egy hivatalos nap, ami a szerelmesekről szól? Persze, néhányan átesnek a ló túloldalára, és az sem túl kellemes, hogy már az elektrotechnikai szaküzletek is Valentin-napi akciót hirdetnek. Viszont valljuk be, hogy egy kellemes este, finom vacsora, kis kényeztetés, csokoládé vagy virág mindenkinek jól esik. Szingli barátaim, sorstársak! Ti se feledjétek, az hogy, hogy érzitek magatokat csak rajtatok múlik! Örüljünk másoknak, és addig gyakoroljuk a keksz díszítést. :))

Valentin-napi kekszek

• 20 dkg liszt
• 12,5 dkg vaj
• 1 tojássárgája
• 6 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• kis citromhéj

A hozzávalókat összegyúrjuk, kicsit pihentetjük a tésztát. Ha túl morzsás lenne, gyúrás közben önthetünk hozzá egy kis tejet. Előmelegítjük a sütőt 200°C-ra. A tésztát kisodorjuk és kivágjuk a formákat, most sziveket. Körülbelül 8 perc alatt megsütjük őket. És most jön a móka!

 

A SweetAmbsCookies fantasztikus ötlete!!!! Thank You!!

https://www.youtube.com/watch?v=XDVMKgjCJDk

Nekem csak egy fajta ételfestékem volt, így a fehér mellett, kétfajta rózsaszín árnyalatot használtam. Spéci eszköz hiányában egyszerű fogvájót használtam a díszítéshez.
A habhoz 2 tojásfehérjét felverünk, majd adagonként 12 kanál porcukrot adunk hozzá, a lényeg hogy a hab kemény legyen. Nyomózsákba adagoljuk, közben színezünk és díszitünk.
Az enyéim ilyenek lettek:

Jó szórakozást!!